许多壶友喜欢把开水倒在壶体上，根据吸水速度来判断材料的质量。为什么？因为据说化学水壶有光滑的蜡状表面，不吸水，一些水壶的朋友认为水壶吸水越快，材料越好...
紫砂壶的吸水性
紫砂壶的吸水速度与壶的结晶度、紫砂壶的形状、紫砂眼的数量等有关。并且新盆的吸水性通常比旧盆强。
因为紫色的砂锅不是海绵，不是你倒多少水和吸多少水，这是不正常的，如果吸水如此严重，那么这些锅会越来越重。因此，这种观点本身就是错误的。
为什么紫色的陶壶会吸水？
当人们说“吸水”和“挂水”时，实际上是因为紫砂粘土的双重渗透性。倒入一壶水后，就没有水了。更常见的情况是，他们看到的实验通常先装满热水，然后倒掉。内部的热量也会通过毛孔释放出来。
因此，将水倒入壶中后，水将迅速蒸发。
吸水和它有什么关系？
一些锅友问，在他带回来一个锅后，他没有挂水。然后他清洗并擦拭它们。过了一段时间，他又能挂水了，并问我是否给锅打了蜡。
首先是水温决定了蒸发速度，而水温和水壶的表面积都会影响水的含量。
第二种:有些会给表面打蜡，这会影响紫砂的渗透性。
第三种:与开针工艺有关。如果一个壶子被一根开着的针盖住一次，被一根开着的针盖住五次，水的悬挂程度是不同的。
第四个也与粘土有关。水壶本身的粘土含量(网目越高，沙子越细)越多。水壶的土壤相对较密。双孔隙结构的增加大大提高了水壶的吸水性能，水壶自然干燥快。例如，朱砂的收缩率高，烧制后的成瓷程度高，表面非常光滑，因此不会挂很多水。
第五个与壶的形状有关。例如石水壶和龙蛋水壶，水几乎没有机会会积聚在水壶上。他们都一丝不挂。没有理由说水不会很快变干！然而，像古董壶、平盖莲子壶和空心平壶这样的壶过于光滑，由于盖子上有水积聚的机会，壶体上的流动水较慢，反之则较慢。
第六种:这也与你是否已经加注有关。在你开始使用的时候，一个壶子可能会经常被淋湿，但是它仍然被水挂着，不会被水挂在后面。这是因为在提水的过程中，锅的表面被泥浆覆盖后会更加潮湿，这也导致了大家所说的“如何提水而不挂锅”。
